El ozono puede reducir la tasa de contaminación de los alimentos y aumentar su vida útil, generando ahorros y reduciendo el desperdicio.
La hormona etileno (responsable de la maduración de las verduras) es destruida instantáneamente por el ozono, lo que reduce el deterioro y mantiene los alimentos. fresco por mucho más tiempo.
Ventajas del ozono en la conservación de alimentos:
- El oxidante más poderoso disponible;
- Elimina los microorganismos al instante;
- Elimina pesticidas;
- Ecológicamente correcto;
- Detiene el crecimiento de moho;
- No afecta el sabor de la comida;
- No genera residuos nocivos;
- Puede usarse en agua y aire.
Con ozono aumentarás y preservarás carne, pescado y verduras durante mucho más tiempo y de forma segura y saludable.
Ideal para Carnicerías, Verduras e incluso para el hogar.
La Línea Ozônio tiene equipamiento generadores de ozono para la conservación de alimentos:
Residencial: seguridad, instalaciones, comida. ¡Generación de ozono a la perfección!
Comercial: Para tratar volúmenes hasta 2000L;
Tenemos clientes en CEAGESP que utilizan ozono para conservar Shiitake y Pitaia.
Contáctenos y haga sus preguntas: www.ozonioline.com.br
O llame al (11) 5666-0360
