Por qué es importante la filtración de agua para el agua de elaboración de cerveza
El agua es el componente más común de la cerveza y una de las mayores influencias en el sabor de la cerveza. Históricamente, las cerveceras utilizaron el agua disponible localmente para elaborar su cerveza, lo que llevó a que surgieran distintos perfiles de sabor regionales en todo el mundo. El agua del Dortmund de Alemania Occidental es …
ContinuePor qué es importante la filtración de agua para el agua de elaboración de cerveza